Édition Indépendante

Le goût du vrai,
sans filtre.

L'Épicerie Buissonnière raconte les fermes, les marchés et les artisans qui font battre le cœur de nos campagnes. Pour un bio libre et local.

Lire le magazine Annuaire Bio
Mains d'agriculteur couvertes de terre fertile
Notre Engagement

Pourquoi une épicerie buissonnière ?

Parce que le chemin le plus court entre la terre et l'assiette est rarement une ligne droite tracée par un algorithme logistique. C'est un chemin de traverse, un sentier buissonnier qui passe par la ferme du voisin, le marché du village et la cave de l'artisan.

Nous refusons le bio industriel, standardisé et hors-sol. Notre combat est celui de la biodiversité cultivée, du respect des sols et de la dignité de ceux qui nous nourrissent.

Découvrir notre manifeste
Services du terroir

Outils de Terroir

Nous mettons la donnée au service du circuit court pour une consommation engagée.

L'Annuaire Bio

Accès direct aux 60 000 producteurs certifiés via les données officielles de l'Agence Bio.

Tester l'outil →

Saisons Locales

Calendrier intelligent détectant votre zone climatique pour manger de saison et local.

Voir les saisons →

Carte des AMAP

Localisez les points de distribution solidaire et soutenez les paysans près de chez vous.

Trouver une AMAP →
Carnets de route

Terrain & Reportages

Tous les terroirs
Champs de safran au Quercy
Voyage Gourmand

L'Or Rouge du Quercy : Rencontre avec les derniers safraniers.

Immersion dans les causses où l'on cultive encore le Crocus Sativus à la main, un travail d'orfèvre hérité du Moyen-Âge...

Lire le reportage
Pain paysan artisanal croustillant
Producteurs

Le renouveau du pain paysan en Haute-Savoie.

Variété de courges colorées d'automne
Cuisine de Saison

5 façons d'accommoder les courges oubliées.