Cuisine | Potimarron farci
Le bio à ma guise • 25 février 2025
Une fois n'est pas coutume ... voici une petite recette à base de potimarron. Oui oui on fait des infidélités à la butternut ! Le potimarron farcie champignons- oignon et lardons. Un petit délice qu'on a testé pas plus tard que la semaine dernière. C'est facile à faire alors on se lance !
C'est parti !
Ingrédients :
- 1 petit potimarron / personne
- 75g de lardons / personne
- 3 champignons/ personne
- 1/2 oignon /personne
- un petit peu de crème fraîche
- un petit peu d'emmental râpé
- sel, poivre
Marche à suivre
- Préchauffez le four à 180°
- Lavez les potimarrons. Coupez le chapeau et retirez les graines.
- Enfournez les pendant 15 min.
- Coupez vos champignons et l'oignon. Faites dorer le tout à la poêle.
- Ajoutez des lardons. Faites revenir encore quelques minutes.
- Ajoutez un peu de crème fraîche, salez, poivrez et mélangez.
- Versez la préparation dans les potimarrons, ajoutez de l'emmental râpé et recouvrez du chapeau.
- Enfournez pour 30 à 40 min.
À taaaaaable !
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